Tunísia - Encontro de civilizações ao longo da História

Localizada em uma região que foi palco primordial para o encontro de diversas civilizações e expansão de impérios, a Tunísia é crucial para revisitar diversos capítulos da História, que ali foram construídos por meio de encontros, trocas e invasões. Uma testemunha da Antiguidade, o sítio arqueológico de Cartago, erguido pelos fenícios, revela a antiga cidade comercial mais poderosa do Mediterrâneo, que se tornou rival do Império Romano. Além disso, a presença de bizantinos, árabes, berberes, franceses e outros contribuiu para essa complexa interação que hoje resulta numa cultura diversa. Nas cidades, os corredores de artesanato, as especiarias ensacadas e as bandejas de doces à base de tâmaras ainda refletem a antiga efervescência de um ponto de confluências das caravanas que vinham do Níger e das embarcações trazidas de portos distantes, e que ainda se entrecruzam nesse país situado entre o mar e o Deserto do Saara.